Úředník Evropské komise v oblasti bezpečnosti potravin a zdraví (Generální ředitelství Zdraví a bezpečnost potravin, Evropská komise, Brusel, Belgie).

Farmaceutka a nutriční terapeutka.

Britská odbornice na výživu. Zaměřuje se na problematiku obezity, funkční potraviny, zdravotní tvrzení, nutriční aspekty srdečních onemocnění, označování potravin a potravinovou politiku.