1 záznamů v Autoři

Ing., PhD., mikrobioložka, odbornice v oblasti potravinářská chemie a legislativa potravin (Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, Slovenská technická univerzita, Bratislava, Slovensko).