Dis., nutriční terapeutka a poradkyně v oblasti finanční gramotnosti a prevence dluhů a jejich řešení.

Narozen 16. 1. 1845, zemřel 2. 2. 1901. Ruský patofyziolog. Publikoval o výzkumech patologie výživy, hladovění a kyslíkovém dluhu. Je autorem kalorimetru. Zdůraznil význam zvláštních látek obsažených v ovocných šťávách, které byly později označené za vitaminy.