• Something wrong with this record ?

Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověka

František Malíř, Vladimír Ostrý a kolektiv autorů

Published
Brno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2003
Edition
Vydání první
Pagination
349 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 30 cm

Language Czech Country Czech Republic

Document type Monograph

Persistent link   https://www.medvik.cz/link/MED00116021
Links

Knihovny.cz ISBN 80-7013-395-3
Knihovny.cz NBN cnb001292098

Publikace se zabývá historií i nejnovějšími poznatky v oblasti negativního významu vláknitých mikromycetů a mykotoxinů pro zdraví člověka. Obsahuje poznatky k pozitivnímu významu vláknitých mikromycetů při výrobě potravin, v moderních biotechnologiích a v biologické ochraně rostlin. Významná část se týká likvidace vláknitých mikromycetů v životním a pracovním prostředí člověka.; Význam plísní pro lidské zdraví, jejich charakteristika, morfologie, metabolismus, rozmnožování apod. je tématem této publikace. Na jejím vytvoření se podílelo osm autorů, kteří se na svých pracovištích zabývají výzkumem mykotoxinů, ochranou zdraví a prevencí při manipulaci s nimi. Publikace je psaná srozumitelně i pro laiky. Jsou zde uvedeny nepřímo i informace týkající se ječmenářství, sladovnictví a pivovarnictví a lze ji doporučit všem, kteří s plísněmi a mykotoxiny přicházejí v praxi do styku.

Bibliography, etc.

Obsahuje bibliografii

Owner Details Services
NLK NLK Shelf no. K 77259 [4]
Volume Location Shelf no. Status Order
NLK-OVI MZ ČR NLK-OVI MZ ČR Shelf no. K 12276 [1]
Volume Location Shelf no. Status Order
NCONZO NCONZO Shelf no. U/2879, U/2880, U/2881, U/2882, U/2883 [5]
Volume Location Shelf no. Status Order
000      
00000nam a2200000 i 4500
001      
MED00116021
003      
CZ-PrNML
005      
20180314135531.0
007      
tu
008      
180221s2003 xr cobae 000 0|cze||
009      
BK
015    __
$a cnb001292098
020    __
$a 80-7013-395-3 $q (brožováno)
040    __
$a BOA001 $b cze $d ABE015 $e rda
041    0_
$a cze
044    __
$a xr
072    _7
$x Mikrobiologie $a 579 $2 konspekt $7 sk135931 $9 2
080    __
$a 616 $2 MRF
080    __
$a 615.918:582.28 $2 MRF
080    __
$a 579.67 $2 MRF
080    __
$a 579.6 $2 MRF
080    __
$a 582.281.21 $2 MRF
080    __
$a (048.8) $2 MRF
100    1_
$a Malíř, František, $d 1953- $4 aut $7 mzk2003216397
245    10
$a Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověka / $c František Malíř, Vladimír Ostrý a kolektiv autorů
250    __
$a Vydání první
264    _1
$a Brno : $b Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, $c 2003
300    __
$a 349 stran : $b ilustrace (převážně barevné), portréty ; $c 30 cm
336    __
$a text $b txt $2 rdacontent
337    __
$a bez média $b n $2 rdamedia
338    __
$a svazek $b nc $2 rdacarrier
504    __
$a Obsahuje bibliografii
520    __
$a Publikace se zabývá historií i nejnovějšími poznatky v oblasti negativního významu vláknitých mikromycetů a mykotoxinů pro zdraví člověka. Obsahuje poznatky k pozitivnímu významu vláknitých mikromycetů při výrobě potravin, v moderních biotechnologiích a v biologické ochraně rostlin. Významná část se týká likvidace vláknitých mikromycetů v životním a pracovním prostředí člověka.
650    07
$a mykotoxiny $2 czmesh $7 D009183
650    07
$a mykologie $2 czmesh $7 D009172
650    07
$a zdraví $2 czmesh $7 D006262
650    07
$a mikrobiologie $2 czmesh $7 D008829
650    07
$a houby $2 czmesh $7 D005658
650    07
$a mikrobiologie, lékařská mikrobiologie $2 mednas $7 nlk20040147992
650    07
$a toxikologie $2 mednas $7 nlk20040148281
655    _7
$a monografie $2 czmesh $7 D016467
700    1_
$a Ostrý, Vladimír, $d 1957- $4 aut $7 mzk2003169479
910    __
$a ABA008 $b K 77259 $y x
910    __
$a ABE015 $b K 12276 $y 1
990    __
$a 20040901 $b ABA008
991    __
$a 20180314135541 $b ABE015
999    __
$a ok $b medvik21 $g 106477 $s 116021
BAS    __
$a NML $a 01 $a 30 $a 11
BAS    __
$a 30
LZP    __
$b 153/26.8.2004 $a odf
LZP    __
$b 2018/7/7.2.2018