Mikroflora polotovarů - Emberger, Otto (Ústav hygieny, 1966)
Keywords: mikrobiologie, lékařská mikrobiologie; potraviny a nápoje; zemědělství a potravinářství; metody pro přípravu analytických vzorků; Microbiological Techniques; mikrobiologické techniky; Food and Beverages; Analytic Sample Preparation Methods