• Something wrong with this record ?

Sanitace a hygiena v masném a mléčném průmyslu

E.I. Volpin, Z.V. Ljubinská, O.M. Porvatovová ; Z rus. orig. Sanitarija i gigijena v mjasnoj i moločnoj promyšlennosti přel. Ludmila Kracíková ; Předml. k č. vyd.: Ladislav Vaněk ; Pozn. opatřili Bohumil Sties a Rudolf Koblic

Published
Praha : Práce, 1954
Edition
1. vyd.
Pagination
116, [4] s. ; 8°

Language Czech

Persistent link   https://www.medvik.cz/link/NAE201/kpw014978

Orientační příručka o sovětských methodách epidemiologie a hygieny technologických procesů masného průmyslu a dojení i opracování mléka. Probírá zdravotní požadavky, kladené na podniky masného a mléčného průmyslu v SSSR, použití chladu v potravinářském průmyslu, otravy potravinami, desinfekci, desinsekci, deratisaci, osobní hygienu a sanitní zákonodárství.

Owner Details Services
ON Náchod ON Náchod Shelf no. 620 [0] ...
000      
01297nam a2200241 a 4500
001      
kpw014978
003      
NAE201
005      
20080116082935.0
007      
ta
008      
980619s1954####cs#|||||||||||||||||cze||
040    __
$a ABA001 $b cze $c CBA001 $d ABA001
041    1_
$a cze $h rus
100    1_
$a Vol'pin, Je. I $4 aut
245    10
$a Sanitace a hygiena v masném a mléčném průmyslu / $c E.I. Volpin, Z.V. Ljubinská, O.M. Porvatovová ; Z rus. orig. Sanitarija i gigijena v mjasnoj i moločnoj promyšlennosti přel. Ludmila Kracíková ; Předml. k č. vyd.: Ladislav Vaněk ; Pozn. opatřili Bohumil Sties a Rudolf Koblic
250    __
$a 1. vyd.
260    __
$a Praha : $b Práce, $c 1954
300    __
$a 116, [4] s. ; $c 8°
520    __
$a Orientační příručka o sovětských methodách epidemiologie a hygieny technologických procesů masného průmyslu a dojení i opracování mléka. Probírá zdravotní požadavky, kladené na podniky masného a mléčného průmyslu v SSSR, použití chladu v potravinářském průmyslu, otravy potravinami, desinfekci, desinsekci, deratisaci, osobní hygienu a sanitní zákonodárství.
655    _7
$a a
700    1_
$a Porvatova, O. M $4 aut
700    1_
$a Ljubinskaja, Z. V $4 aut
910    __
$a NAE201 $b 620 $y 0