Vlastnosti Chromohalobacter beijerinckii izolovaného zo solených sleďov - Pęconek, J (Bulletin Československé společnosti mikrobiologické, 2007)
Keywords: ryby; Sodium Chloride; Fishes; Decarboxylation; Food Preservatives; dekarboxylace; potravinářské konzervační látky; Halomonadaceae; konzervace potravin; Food Preservation; Histidine; chlorid sodný; histidin