Význam obilovin ve výživě a výhledy jejich dalšího využití - Prugar, Jaroslav (Prevence výživou, 1972)
Keywords: Food Technology; Nutrition Surveys; ječmen (rod); Statistics as Topic; Triticum; Nutrition Assessment; Nutritional Sciences; Flour; nutriční vědy; oves; Edible Grain; jedlá semena; statistika jako téma; zemědělské plodiny; rýže (rod); Oryza; fyziologie výživy; žito; chléb; lidé; výživa - přehledy; Crops, Agricultural; kukuřice setá; Nutritional Physiological Phenomena; Secale; mouka; Food Industry; Avena; Zea mays; Hordeum; hodnocení stavu výživy; potravinářská technologie; potravinářský průmysl; pšenice; Bread; Humans