Bezpečná výroba rostlinných nápojů - Kováříková, Eliška; Novotná, Pavla; Houška, Milan; Balent, Peter (Výživa a potraviny, 2022)
Keywords: Food Contamination; náhražky mléka; Food Safety; bezpečnost potravin; kontaminace potravin; lidé; Milk Substitutes; Prunus dulcis; Humans; mandloň obecná