Průkaz stafylokokového enterotoxinu v ovčím sýru - Petráš, Petr (Československá epidemiologie, mikrobiologie, imunologie, 1985)
Keywords: mléčné výrobky; Staphylococcus; Food Microbiology; Dairy Products; analýza potravin; enterotoxiny; potravinářská mikrobiologie; Food Analysis; stafylokokova alimentarni otrava; Enterotoxins