Zkušenosti ze stanovení nově limitovaných mykotoxinů deoxynivalenolu a sterigmatocystinu v potravinách : NRC pro mikroskopické houby a jejich toxiny v potravinových řetězcích. Sborník přednášek - Ostrý, Vladimír (Zprávy Centra hygieny potravinových řetězců v Brně, 1999)
Keywords: kontaminace potravin; chromatografie; Mycotoxins; sterigmatocystin; mykotoxiny; Food Inspection; Chromatography; zákonodárství potravinářské; kontrola potravin; Sterigmatocystin; Food Contamination; Legislation, Food