-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Biogenní aminy a polylaminy v potravinách
Pavel Kalač, Martin Křížek
Výživa a potraviny.
2002 ;
Roč. 57 (č. 1) :
s. 12-13.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc02008146
- MeSH
- biogenní aminy aplikace a dávkování chemie metabolismus MeSH
- biogenní polyaminy aplikace a dávkování chemie metabolismus MeSH
- fermentace MeSH
- kontaminace potravin MeSH
- lidé MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Bibliografie atd.
Souhrn: eng
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc02008146
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111210063954.0
- 008
- 020400s2002 xr u cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Kalač, Pavel, $d 1943- $4 aut $7 xx0007355
- 245 10
- $a Biogenní aminy a polylaminy v potravinách / $c Pavel Kalač, Martin Křížek
- 314 __
- $a Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, České Budějovice, CZ
- 504 __
- $a Souhrn: eng
- 650 _2
- $a kontaminace potravin $7 D005506
- 650 _2
- $a biogenní polyaminy $x APLIKACE A DÁVKOVÁNÍ $x CHEMIE $x METABOLISMUS $7 D015317
- 650 _2
- $a biogenní aminy $x APLIKACE A DÁVKOVÁNÍ $x CHEMIE $x METABOLISMUS $7 D001679
- 650 _2
- $a fermentace $7 D005285
- 650 _2
- $a lidé $7 D006801
- 700 1_
- $a Křížek, Martin $4 aut
- 773 0_
- $w MED00011119 $t Výživa a potraviny $g Roč. 57, č. 1 (2002), s. 12-13 $x 1211-846X
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141
- 990 __
- $a 20020608
- 991 __
- $a 20071229
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2002 $b Roč. 57 $c č. 1 $d s. 12-13 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $x MED00011119
