V posledních letech je stále více pozornosti v úpravě metabolismu střevního traktu věnováno bakterioterapii. Nejedná se však o zcela nové informace na tomto poli, neboť již v době starověku empirie ukazovala pozitivní vliv fermentovaných potravin na zdraví člověka. V současnosti se těmto empirickým poznatkům snaží věda dodat odborný podklad , který zhodnocuje použití probiotik a prebiotik a jejich mechanismus při úpravě gastrointestinálních potíží či při jejich použití v prevenci zažívacích poruch. Mechanismus účinku probiotik spočívá jednak v interferenci s jiným mikroorganismy, dále se předpokládá jejich imunomodulační účinek, bakterie v probiotiku mají úlohu v ochraně střevní sliznice, zvyšují aktivitu střevních enzymů a další. Probiotických mikroorganismů je celá řada. Patří mezi ně laktobacily, bifidobakterie, některé grampozitivní koky a sacharomycety. Přípravek Santax S obsahuje definovanou dávku právě jedné ze sacharomycet.

Infekční klinika FN Na Bulovce Praha