3 záznamů v Autoři Filtry

MVDr., Ph.D., veterinární lékařka působící v oboru mlékářství (Oddělení technologií a mikrobiologie, Výzkumný ústav mlékárenský; MILCOM, Praha).

Ing., Výzkumný ústav mlékárenský.

Autorka prací z oblasti technologie zpracování mléka, laboratorních rozborů mléka a mléčných produktů.