Barešová, Anna* Dotaz Zobrazit nápovědu
1
záznamů v
Autoři
Loading...
Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT, Praha. Publikace v oboru.
-
- Země
- Česko
Ústav chemie a analýzy potravin Fakulta potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha
Barešová, A.: Složení mastných kyselin tuků na pečení a smažení a tuku v bramborových hranolcích
Sdílet
Název dokumentu
Po ukončení testovacího provozu bude odkaz přesměrován adresu produkční verze portálu Medvik.