Bartáková, Klára* Dotaz Zobrazit nápovědu
1
záznamů v
Autoři
Ing., Ph.D., vysokoškolská pedagožka; mikrobioložka (Ústav hygieny a technologie potravin živočišného původu a gastronomie, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Veterinární univerzita, Brno).
Department of Animal Origin Food and Gastronomic Sciences University of Veterinary Sciences Brno 612 42 Brno Czech Republic
Ústav hygieny a technologie potravin živočišného původu a gastronomie Fakulta veterinární hygieny a ekologie Veterinární univerzita Brno