Semjon, Boris* Dotaz Zobrazit nápovědu
1
záznamů v
Autoři
University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice, Košice, Slovakia.
University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice Košice Slovakia
Semjon, Boris: Influence of smoking and packaging methods on physicochemical and microbiological quality of smoked mackerel (Scomber scombrus). Acta veterinaria Brno, 2021, roč. 90, č. 1, s. 117-124.
Sdílet
Název dokumentu
Po ukončení testovacího provozu bude odkaz přesměrován adresu produkční verze portálu Medvik.