Horáčková, Šárka ... [et al.]: Současné možnosti ověřování kvality probiotických doplňků stravy. Výživa a potraviny, 2022, roč. 77, č. 2, s. 20-23.

Š. Horáčková, E. Šviráková: Probiotické mikroorganismy v mlékárenském průmyslu. In: Mlékařské listy, č. 113/114 (2009), s. 12-14.

www(VŠCHT Praha - Ing. Šárka Horáčková, CSc.), cit. 27. 10. 2022

000      

-----nz--a22-----n--4500

001      

uzp2009504098

003      

CZ-PrNML

005      

20221027133401.0

008      

090319|n|acnnnaabn n a|a

040    __

$a ABA009 $b cze $e rda $d ABA001

100    1_

$a Horáčková, Šárka $7 uzp2009504098

368    __

$d Ing. $s 1987

368    __

$d CSc. $s 1991

370    __

$c Česko

372    __

$a mlékárenská technologie $a potravinářská technologie $a potravinářská chemie

374    __

$a chemické technoložky

375    __

$a žena

377    __

$a cze

670    __

$a Horáčková, Šárka ... [et al.]: Současné možnosti ověřování kvality probiotických doplňků stravy. Výživa a potraviny, 2022, roč. 77, č. 2, s. 20-23. $b autoritní forma

670    __

$a Š. Horáčková, E. Šviráková: Probiotické mikroorganismy v mlékárenském průmyslu. In: Mlékařské listy, č. 113/114 (2009), s. 12-14.

670    __

$a www(VŠCHT Praha - Ing. Šárka Horáčková, CSc.), cit. 27. 10. 2022 $b profesní data

678    0_

$a Ing., CSc., vysokoškolská pedagožka a výzkumná vědecká pracovnice; publikace v oblasti mikrobiologie mléčných výrobků (Ústav mléka, tuků a kosmetiky, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, VŠCHT v Praze).

906    __

$a za20090622 $b taol

906    __

$a fr20090716 $b tone

990    __

$a 20221021123845 $b ABA008

991    __

$a 20221027133356 $b ABA008

999    __

$a ok $b medvik21 $g 711136 $s 580522