www(MENDELU), cit. 25. 2. 2013

Šulcerová, H. ... [et al].: Vliv způsobu a délky skladování na vlhkost a senzorickou jakost trvanlivých salámů. In: Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 56, č. 4 (2008), s. 183-196.

000      

00000nz a2200000 45

001      

uzp2013748418

003      

CZ-PrNML

005      

20200616131105.0

008      

130225|n|acnnnaabn n a|a

040    __

$a ABA009 $b cze $d ABA001

100    1_

$a Šulcerová, Hana $7 uzp2013748418

370    __

$c Česko

667    __

$a Záznam neprošel revizí podle pravidel RDA.

670    __

$a www(MENDELU), cit. 25. 2. 2013 $b autoritní forma, profese

670    __

$a Šulcerová, H. ... [et al].: Vliv způsobu a délky skladování na vlhkost a senzorickou jakost trvanlivých salámů. In: Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 56, č. 4 (2008), s. 183-196. $b profese

678    0_

$a Ing., Ph.D., odborné publikace zaměřené na zpracování zemědělských produktů, zejména masa.

900    __

$a J-NÁVRH

906    __

$a za20130225 $b taol

906    __

$a vr20130226 $b ivlo

990    __

$a 20121105080341 $b ABA008

991    __

$a 20200616131101 $b ABA008

998    __

$a 000748418

999    __

$a ok $b medvik21 $g 664899 $s 246877

• Loading data ...