• Something wrong with this record ?

Hygiena v gastronomii : příručka pro pracovníky účelového stravování, restaurací a hotelů

Jarmila Číhalová, Marie Jechová

Published
Praha : ČON - České a slovenské odborné nakladatelství, 2001
Edition
1. vyd.
Series
Food Service
Pagination
69 s. : il., tab. ; 34 cm

Language Czech Country Czech Republic

Persistent link   https://www.medvik.cz/link/MED00092262
Links

Knihovny.cz ISBN 80-902553-5-3
Knihovny.cz NBN cnb001009696

Owner Details Services
NLK NLK Shelf no. DT 6355 [2]
Volume Location Shelf no. Status Order
NLK-OVI MZ ČR NLK-OVI MZ ČR Shelf no. K 6149 [1]
Volume Location Shelf no. Status Order
000      
01512nam 2200445 a 4500
001      
MED00092262
003      
CZ-PrNML
005      
20141219144252.0
008      
030128s2001 xr cze||
009      
BK
015    __
$a cnb001009696
020    __
$a 80-902553-5-3 $q (brož.)
040    __
$a ABA008 $b cze $d ABA008 $e AACR2
041    0_
$a cze
044    __
$a xr $c CZ
072    _7
$x Hygiena. Lidské zdraví $a 613 $2 konspekt $7 sk136313
080    __
$a 664 $2 h
080    __
$a 63 $2 h
080    __
$a 614.3 $2 h
080    __
$a 614 $2 h
080    __
$a 613 $2 h
080    __
$a 612.39 $2 h
080    __
$a 613.2 $2 h
100    1_
$a Číhalová, Jarmila, $d 1961- $4 aut $7 uzp2006333591
245    10
$a Hygiena v gastronomii : $b příručka pro pracovníky účelového stravování, restaurací a hotelů / $c Jarmila Číhalová, Marie Jechová
250    __
$a 1. vyd.
260    __
$a Praha : $b ČON - České a slovenské odborné nakladatelství, $c 2001
300    __
$a 69 s. : $b il., tab. ; $c 34 cm
490    1_
$a Food Service
650    07
$a potravinářská technologie $2 czmesh $7 D005524
650    07
$a průmysl zpracování potravin $2 czmesh $7 D005525
650    07
$a hygiena $2 czmesh $7 D006920
650    07
$a zemědělství a potravinářství $2 mednas $7 nlk20040151915
650    07
$a pracovní lékařství $2 mednas $7 nlk20040147905
650    07
$a environmentální vědy $2 mednas $7 nlk20050172712
650    07
$a hygiena $2 mednas $7 nlk20040147807
650    07
$a nutriční terapie, dietoterapie a výživa $2 mednas $7 nlk20040148352
700    1_
$a Jechová, Marie, $4 aut $7 mzk2003191909 $d 1946-
830    _0
$a Food Service
910    __
$a ABA008 $b DT 6355 $y x
910    __
$a ABE015 $b K 6149 $y 1
990    __
$a 20021025 $b ABA008
991    __
$a 20070809153958 $b ABA008
BAS    __
$a NML $a 01 $a 30 $a 14
LZP    __
$b 245/11.10.2002 $a odf