Kniha se zabývá antioxidanty, jejich vlivem na naše zdraví a obsahuje jednoduché recepty středomořské kuchyně.; I vy si kladete otázku, proč mnozí lidé umírají předčasně, na nenemoci, kterým se dá předejít? Za zvyšování rizika civilizačních nemocí a předčasné stárnutí si nejednou můžeme my sami způsobem života, který vedeme. Co tedy dělat, když se chceme cítit zdravěji a vypadat lépe nejen v mládí, ale i ve vyšším věku? Na změnu není nikdy pozdě - stačí si zvolit zdravý způsob života a rozumě si vybírat stravu bohatou na zeleninu, ovoce a vlákninu plnou antioxidantů. Na talíř si spolu s ní naložíte i zdraví a mládí.