• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku

Karel Černý

Publikováno
Praha : Academia, 2020
Vydání
Vydání první
Edice
Historie
Stránkování
494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm

Jazyk čeština Země Česko

Typ dokumentu monografie

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/MED00206614
Odkazy

Knihovny.cz ISBN 978-80-200-3149-5
Knihovny.cz ČNB cnb003218388

Kniha se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely v našich zemích. Nakladatelská anotace. Kráceno.

Chronologický přehled

Bibliografie atd.

Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík

Jazyk

Anglické resumé

Vlastník Detaily Služby
NLK NLK Signatura MA 76 [1]
Ročník/svazek Lokace Signatura Stav Objednat
000      
00000nam a2200000 a 4500
001      
MED00206614
003      
CZ-PrNML
005      
20210506080638.0
007      
ta
008      
210318s2020 xr e 000 0|cze||
009      
BK
015    __
$a cnb003218388
020    __
$a 978-80-200-3149-5 $q (brožováno)
040    __
$a ABA001 $b cze $d ABA008 $e rda
041    0_
$a cze $b eng
044    __
$a xr
072    _7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19 $7 sk136411
100    1_
$a Černý, Karel, $d 1974- $7 jo2002106622 $4 aut
245    10
$a Ze zámoří do Čech : $b čokoláda, čaj a káva v raném novověku / $c Karel Černý
250    __
$a Vydání první
264    _1
$a Praha : $b Academia, $c 2020
300    __
$a 494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : $b ilustrace, portréty, faksimile ; $c 20 cm
336    __
$a text $b txt $2 rdacontent
337    __
$a bez média $b n $2 rdamedia
338    __
$a svazek $b nc $2 rdacarrier
490    1_
$a Historie
500    __
$a Chronologický přehled
504    __
$a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
520    __
$a Kniha se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely v našich zemích. Nakladatelská anotace. Kráceno.
546    __
$a Anglické resumé
650    07
$a dějiny lékařství $7 nlk20040147210 $2 mednas
650    07
$a káva $x dějiny $7 D003069 $2 czmesh
650    07
$a čaj $x dějiny $7 D013662 $2 czmesh
650    07
$a čokoláda $x dějiny $7 D000069956 $2 czmesh
650    07
$a dějiny 16. století $7 D049669 $2 czmesh
650    07
$a dějiny 17. století $7 D049670 $2 czmesh
650    07
$a dějiny 18. století $7 D049671 $2 czmesh
650    07
$a obchod $7 D003132 $2 czmesh
650    07
$a nutriční terapie, dietoterapie a výživa $7 nlk20040148352 $2 mednas
651    _7
$a Evropa $7 D005060 $2 czmesh
655    _7
$a monografie $7 D016467 $2 czmesh
830    _0
$a Historie (Academia)
910    __
$a ABA008 $b MA 76 $y 6
990    __
$a 20210318140955 $b ABA008
991    __
$a 20210506080637 $b ABA008
999    __
$a ok $b medvik21 $g 1632517 $s 222523
BAS    __
$a 55 $a 73
Zpět