• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Tuky a mastné kyseliny ve výživě

Jiří Brát

Publikováno
Praha : Grada, 2025
Vydání
1. vydání
Stránkování
111 stran : barevné ilustrace, mapy ; 24 cm

Jazyk čeština Země Česko

Typ dokumentu monografie, populární práce

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/MED00216122
Odkazy

Knihovny.cz ISBN 978-80-271-5682-5
Knihovny.cz ČNB cnb003680562

Publikace se zaměřuje na roli tuků a mastných kyselin v potravinách a ve výživě. Určeno odborné i široké veřejnosti.

Bibliografie atd.

Obsahuje bibliografii a rejstřík

Vlastník Detaily Služby
NLK NLK Signatura K 96927 [1]
Ročník/svazek Lokace Signatura Stav Objednat
000      
00000nam a2200000 i 4500
001      
MED00216122
003      
CZ-PrNML
005      
20250424091205.0
007      
ta
008      
250416s2025 xr dab e 001 0|cze||
009      
BK
015    __
$a cnb003680562
020    __
$a 978-80-271-5682-5 $q (brožováno)
040    __
$a OLA001 $b cze $d ABA008 $e rda
041    0_
$a cze
044    __
$a xr
072    _7
$a 664 $x Potravinářský průmysl $2 Konspekt $9 19 $7 sk136412
100    1_
$a Brát, Jiří, $d 1958- $7 uzp2006321110 $4 aut
245    10
$a Tuky a mastné kyseliny ve výživě / $c Jiří Brát
250    __
$a 1. vydání
264    _1
$a Praha : $b Grada, $c 2025
300    __
$a 111 stran : $b barevné ilustrace, mapy ; $c 24 cm
336    __
$a text $b txt $2 rdacontent
337    __
$a bez média $b n $2 rdamedia
338    __
$a svazek $b nc $2 rdacarrier
504    __
$a Obsahuje bibliografii a rejstřík
520    __
$a Publikace se zaměřuje na roli tuků a mastných kyselin v potravinách a ve výživě. Určeno odborné i široké veřejnosti.
650    07
$a zemědělství a potravinářství $2 mednas $7 nlk20040151915
650    17
$a nutriční terapie, dietoterapie a výživa $2 mednas $7 nlk20040148352
650    07
$a dietní tuky $2 czmesh $7 D004041
650    07
$a mastné kyseliny $2 czmesh $7 D005227
650    07
$a oleje rostlin $2 czmesh $7 D010938
650    07
$a zdravá strava $2 czmesh $7 D000072001
650    07
$a fyziologie výživy $2 czmesh $7 D009747
650    07
$a nutriční vědy $2 czmesh $7 D052756
650    07
$a potravinářský průmysl $2 czmesh $7 D019649
655    _7
$a monografie $2 czmesh $7 D016467
655    _7
$a populární práce $2 czmesh $7 D020496
910    __
$a ABA008 $b K 96927 $y 0
990    __
$a 20250303120435 $b ABA008
991    __
$a 20250424091204 $b ABA008
999    __
$a ok $b medvik21 $g 2277795 $s 235981
BAS    __
$a 30 $a DOP
LZP    __
$c NLK120 $b 38/8.4.2025