-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Uplatnění NIR spektroskopie v analýze čokolády
[Application of near infrared spectroscopy in chocolate analysis]
Jana Čopíková, Miroslava Novotná, Irena Šmídová
Chemické listy.
2003 ;
Roč. 97 (č. 7) :
s. 571-575.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc04001973
- MeSH
- analýza potravin MeSH
- blízká infračervená spektroskopie dějiny přístrojové vybavení MeSH
- chromatografie kapalinová MeSH
- chromatografie plynová MeSH
- cukrovinky analýza MeSH
- kalibrace MeSH
Application of near infrared spectroscopy in chocolate analysis
Uplatnění NIR spektroskopie v analýze čokolády = Application of near infrared spectroscopy in chocolate analysis /
Application of near infrared spectroscopy in chocolate analysis /
Bibliografie atd.
Lit: 17
Bibliografie atd.Souhrn: eng
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc04001973
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111210080624.0
- 008
- 040200s2003 xr u cze||
- 009
- AR
- 030 __
- $a CHLSAC
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Čopíková, Jana $4 aut
- 245 10
- $a Uplatnění NIR spektroskopie v analýze čokolády = $b Application of near infrared spectroscopy in chocolate analysis / $c Jana Čopíková, Miroslava Novotná, Irena Šmídová
- 246 11
- $a Application of near infrared spectroscopy in chocolate analysis
- 314 __
- $a Ústav chemie a technologie sacharidů, Vysoká škola chemicko-technologická, Praha 6, CZ
- 504 __
- $a Lit: 17
- 504 __
- $a Souhrn: eng
- 650 _2
- $a analýza potravin $7 D005504
- 650 _2
- $a blízká infračervená spektroskopie $x DĚJINY $x PŘÍSTROJOVÉ VYBAVENÍ $7 D019265
- 650 _2
- $a cukrovinky $x ANALÝZA $7 D002182
- 650 _2
- $a chromatografie kapalinová $7 D002853
- 650 _2
- $a chromatografie plynová $7 D002849
- 650 _2
- $a kalibrace $7 D002138
- 700 1_
- $a Novotná, Miroslava $4 aut
- 700 1_
- $a Šmídová, Irena $4 aut
- 700 1_
- $a Synytsya, Andryi $4 aut
- 700 1_
- $a Černá, Marcela $4 aut
- 773 0_
- $w MED00011010 $t Chemické listy $g Roč. 97, č. 7 (2003), s. 571-575 $x 0009-2770
- 856 41
- $u http://www.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/2231/2231 $y plný text volně přístupný
- 910 __
- $a ABA008 $b B 1918 $c 395
- 990 __
- $a 20040312
- 991 __
- $a 20071123
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2003 $b Roč. 97 $c č. 7 $d s. 571-575 $i 0009-2770 $m Chemické listy $x MED00011010
