V současnosti se značná část výzkumu věnuje nástrojům specificky ovlivňujícím tvorbu biofilmu, zejména poté aplikaci přírodních látek. Živočišná říše není nikterak bohatá na přírodní produkty s anti -biofilmovou aktivitou, přesto takové látky nalezneme. Přírodní biopolymer chitosan disponuje řadou zajímavých vlastností, mezi které patří také antimikrobiální a antibiofilmová aktivita. Mechanismus účinku chitosanu spočívá v jeho interakci s negativně nabitými buněčnými membránami, schopností jeho penetrace do mikrobiálních biofilmů a jejich zpřístupnění působení jiným látkám s antimikrobiální aktivitou, proto se nabízí také možnost jeho kombinace s antibiotiky.

Currently, a considerable part of research is devoted to tools which specifically influence biofilm formation, in particular the application of natural substances. Animal kingdom is not too rich in natural products with anti -biofilm activity, but such substances can be found. Natural biopolymer chitosan has a variety of interesting properties, which include also antimicrobial and anti -biofilm activity. Chitosan mechanism of action is represented by interaction with negatively charged cell membranes, ability of penetration into microbial biofilms and make them available to action of other substances with antimicrobial activity. Therefore the possible combination of chitosan with antibiotics is also offered.

Ústav Biotechnologie VŠCHT Praha

Antibiofilm activity of chitosan

Literatura