-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Analytické hodnocení odrůdových šťáv z jablek
Šnurkovič Petr, Sochorcová Nicola
Výživa a potraviny.
2017 ;
72 (5) :
118-120.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc17032915
- Klíčová slova
- jablečné šťávy, jablečné odrůdy,
- MeSH
- analýza potravin MeSH
- kyselina askorbová analýza MeSH
- Malus MeSH
- ovocné a zeleninové šťávy * analýza MeSH
- polyfenoly analýza MeSH
Bibliografie atd.
Literatura
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc17032915
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20180412123158.0
- 007
- ta
- 008
- 171110s2017 xr d f 000 0|cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Šnurkovič, Petr $7 mzk20191020316 $u Ústav posklizňové technologie zahradnických produktů, Mendelova univerzita Brno
- 245 10
- $a Analytické hodnocení odrůdových šťáv z jablek / $c Šnurkovič Petr, Sochorcová Nicola
- 504 __
- $a Literatura
- 650 12
- $a ovocné a zeleninové šťávy $x analýza $7 D000067030
- 650 _2
- $a analýza potravin $7 D005504
- 650 _2
- $a polyfenoly $x analýza $7 D059808
- 650 _2
- $a kyselina askorbová $x analýza $7 D001205
- 650 _2
- $a Malus $7 D027845
- 653 00
- $a jablečné šťávy
- 653 00
- $a jablečné odrůdy
- 700 1_
- $a Sochorcová, Nicola $7 _AN093635 $u Ústav posklizňové technologie zahradnických produktů, Mendelova univerzita Brno
- 773 0_
- $t Výživa a potraviny $x 1211-846X $g Roč. 72, č. 5 (2017), s. 118-120 $w MED00011119
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y 4 $z 0
- 990 __
- $a 20171109140646 $b ABA008
- 991 __
- $a 20180412123247 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 1258125 $s 993952
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2017 $b 72 $c 5 $d 118-120 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $x MED00011119
- LZP __
- $c NLK109 $d 20180412 $a NLK 2017-48/vt
