Kinetics of alpha-amylase production in a continuous culture of Bacillus licheniformis
Jazyk angličtina Země Spojené státy americké Médium print
Typ dokumentu časopisecké články
PubMed
6370805
DOI
10.1007/bf02875904
Knihovny.cz E-zdroje
- MeSH
- alfa-amylasy biosyntéza MeSH
- Bacillus růst a vývoj metabolismus MeSH
- bakteriální proteiny biosyntéza MeSH
- bakteriologické techniky MeSH
- kinetika MeSH
- Publikační typ
- časopisecké články MeSH
- Názvy látek
- alfa-amylasy MeSH
- bakteriální proteiny MeSH
As found during continuous cultivation of Bacillus licheniformis on a semisynthetic medium (glucose or maltose as C source), the specific rate of alpha-amylase production is proportional to growth rate but is repressed by higher substrate concentrations. Besides glucose or maltose, peptone was also used as an alternative carbon source during cultivation. The specific rate of production of the enzyme on maltose is half that found with glucose.
