glyceridy [Glycerides]

tematický
43
Termíny

acylglycerol

 

Acylglycerol
Acylglycerols

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D005989
Definice

Estery glycerolu s kyselinami, zejm. mastnými; povrchově aktivní látky s aplikací jako tenzidy a emulgátory (potravinářství a farmacie), triacylglyceroly jsou hlavní součástí lipidů. (uprav. podle Velký lékařský slovník online, 2020 http://lekarske.slovniky.cz/)

GLYCEROL esterified with FATTY ACIDS.

DUI
D005989 MeSH Prohlížeč
CUI
M0009415