Dietní režimy charakterizované zvýšeným příjmem tuků a nízkým příjmem sacharidů. Příjem proteinů je dostačující, ale nedostatek sacharidů vede k tomu, že hlavním energetickým substrátem pro lidské tělo není glukóza, ale ketolátky vznikající při metabolismu tuků za podmínky dostatečného vyčerpání glykogenu. Při ketogenní dietě tělo získává 80-90% kalorické potřeby z tuků a zbytek z metabolismu bílkovin.

A course of food intake that is high in FATS and low in CARBOHYDRATES. This diet provides sufficient PROTEINS for growth but insufficient amount of carbohydrates for the energy needs of the body. A ketogenic diet generates 80-90% of caloric requirements from fats and the remainder from proteins.

DUI

D055423 MeSH Prohlížeč

CUI

M0517575

Předchozí užití

Diet Therapy (1964-2008)

Historická pozn.

2018 (2009)

Veřejná pozn.

2018; see KETOGENIC DIET 2009-2017