• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Hygiena a technologie mléčných výrobků

Jindra Lukášová a kolektiv

Publikováno
Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2001
Vydání
Vyd. 1.
Stránkování
180 s. : il., tab. ; 30cm

Jazyk čeština Země Česko

Typ dokumentu učebnice vysokých škol

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/MED00175748
Odkazy

Knihovny.cz ISBN 80-7305-415-9
Knihovny.cz ČNB cnb000889954

Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka

Bibliografie atd.

Obsahuje bibliografii

Vlastník Detaily Služby
NLK NLK Signatura K 87146 [1]
Ročník/svazek Lokace Signatura Stav Objednat
000      
00000nam 2200000 a 4500
001      
MED00175748
003      
CZ-PrNML
005      
20141219173205.0
008      
011009s2001 xr a e p 000 0 cze||
009      
BK
015    __
$a cnb000889954
020    __
$a 80-7305-415-9 $q (brož.)
035    __
$a (OCoLC)51187375
040    __
$a OSA001 $b cze $d ABA008 $e AACR2
041    0_
$a cze
044    __
$a xr $c CZ
072    _7
$x Živočišné produkty $a 637 $2 Konspekt $7 sk136482
072    _7
$x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice $a 37.016 $2 Konspekt $7 sk136445
080    __
$a 663/664 $2 h
100    1_
$a Lukášová, Jindra, $d 1936-2004 $4 aut $7 mzk2003195387
245    10
$a Hygiena a technologie mléčných výrobků / $c Jindra Lukášová a kolektiv
250    __
$a Vyd. 1.
260    __
$a Brno : $b Veterinární a farmaceutická univerzita, $c 2001
300    __
$a 180 s. : $b il., tab. ; $c 30cm
500    __
$a Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka
504    __
$a Obsahuje bibliografii
650    07
$a zemědělství a potravinářství $2 mednas $7 nlk20040151915
650    07
$a potravinářská technologie $x normy $x zákonodárství a právo $2 czmesh $7 D005524
650    07
$a mléčné výrobky $x klasifikace $x normy $2 czmesh $7 D003611
650    07
$a hygiena $x normy $x zákonodárství a právo $2 czmesh $7 D006920
650    07
$a potraviny pro zvláštní výživu $x normy $2 czmesh $7 D019648
655    _4
$a učebnice vysokých škol $7 nlk-pt151
710    2_
$a Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. $b Ústav hygieny a technologie mléka $7 mzk2003195388
910    __
$a ABA008 $b K 87146 $y 7
990    __
$a 20110830104337 $b ABA008
991    __
$a 20111005133145 $b ABA008
999    __
$a ok $b medvik21 $g 872900 $s 179785
BAS    __
$a 01 $a 11 $a 30
LZP    __
$b 124/19.8.2011