• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Třetí česko-moravská chirurgická kuchařka, aneb, Jak to dělám já

Ivan Čapov et al.

Publikováno
Praha : Galén, [2024]
©2024
Stránkování
188 stran : barevné ilustrace, portréty ; 31 cm

Jazyk čeština, francouzština Země Česko

Typ dokumentu kuchařské knihy, fotografické publikace

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/MED00216038
Odkazy

Knihovny.cz ISBN 978-80-7492-735-5
Knihovny.cz ČNB cnb003668999

Kuchařka napsaná českými chirurgy, která obsahuje mnoho různých receptů. Obsahuje i fotografie.; Přední čeští a moravští chirurgové se opět sešli při psaní již třetí kuchařky, závěrečného dílu celé série. Pět desítek autorů, lékařů, jejich spolupracovníků, přátel i rodinných příslušníků shromáždilo více než sto osmdesát receptů, od předkrmů, přes saláty, polévky, bezmasá jídla, těstoviny, rýži, kuskus, jídla z masa, ryb a mořských plodů až ke sladkostem. Opět je zde detailně pojednáno rovněž o správném výběru vína, a proto své produkty v knize představují přední vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života.

Jak to dělám já

Obsahuje rejstřík

Jazyk

Částečně souběžný francouzský text

Vlastník Detaily Služby
NLK NLK Signatura K 96854 [1]
Ročník/svazek Lokace Signatura Stav Objednat
000      
00000nam a2200000 i 4500
001      
MED00216038
003      
CZ-PrNML
005      
20250218182217.0
007      
ta
008      
250205s2024 xr oc e 001 0|cze||
009      
BK
015    __
$a cnb003668999
020    __
$a 978-80-7492-735-5 $q (vázáno)
040    __
$a BOA001 $b cze $d ABA008 $e rda
041    1_
$a cze $h fre $a fre
044    __
$a xr
072    _7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19 $7 sk136400
100    1_
$a Čapov, Ivan, $d 1955- $7 xx0018390 $4 aut
245    10
$a Třetí česko-moravská chirurgická kuchařka, aneb, Jak to dělám já / $c Ivan Čapov et al.
246    30
$a Jak to dělám já
264    _1
$a Praha : $b Galén, $c [2024]
264    _4
$c ©2024
300    __
$a 188 stran : $b barevné ilustrace, portréty ; $c 31 cm
336    __
$a text $b txt $2 rdacontent
336    __
$a statický obraz $b sti $2 rdacontent
337    __
$a bez média $b n $2 rdamedia
338    __
$a svazek $b nc $2 rdacarrier
500    __
$a Obsahuje rejstřík
520    __
$a Kuchařka napsaná českými chirurgy, která obsahuje mnoho různých receptů. Obsahuje i fotografie.
546    __
$a Částečně souběžný francouzský text
650    07
$a nutriční terapie, dietoterapie a výživa $2 mednas $7 nlk20040148352
650    07
$a vaření $2 czmesh $7 D003296
650    07
$a chirurgové $2 czmesh $7 D066231
651    _7
$a Česká republika $2 czmesh $7 D018153
655    _7
$a kuchařské knihy $2 czmesh $7 D055823
655    _4
$a fotografické publikace $7 nlk-pt42
910    __
$a ABA008 $b K 96854 $y j
990    __
$a 20250129144516 $b ABA008
991    __
$a 20250218182213 $b ABA008
999    __
$a ok $b medvik21 $g 2258168 $s 235897
BAS    __
$a 30
LZP    __
$c NLK120 $b 6/23.1.2025