-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Olomoucké tvarůžky - tradice, která zavazuje a inspiruje [Olmutzer Quargel - tradition to obligation and inspiration]
Libor Kalhotka, Miroslav Jůzl, Aneta Bunbeníčková, Michaela Hůlová, Hana Konečná, Daniela Krupková, Monika Kozelková, Eva Petirová
Výživa a potraviny.
2012 ;
67 (1) :
22-24.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc12010963
- MeSH
- financování organizované MeSH
- mléčné výrobky dějiny MeSH
- sýr MeSH
- Geografické názvy
- Česká republika MeSH
- Evropa MeSH
Ústav agrochemie půdoznalství mikrobiologie a výživy rostlin
Ústav technologie potravin Agronomická fakulta Mendelova univerzita Brno
Olmutzer Quargel - tradition to obligation and inspiration
Obsahuje 1 tabulku
Bibliografie atd.Literatura
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc12010963
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20150908095837.0
- 007
- ta
- 008
- 120330s2012 xr f 000 0cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Kalhotka, Libor. $7 stk2008441703 $u Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin
- 245 10
- $a Olomoucké tvarůžky - tradice, která zavazuje a inspiruje / $c Libor Kalhotka, Miroslav Jůzl, Aneta Bunbeníčková, Michaela Hůlová, Hana Konečná, Daniela Krupková, Monika Kozelková, Eva Petirová
- 246 31
- $a Olmutzer Quargel - tradition to obligation and inspiration
- 500 __
- $a Obsahuje 1 tabulku
- 504 __
- $a Literatura $b 5
- 650 _2
- $a sýr $7 D002611
- 650 _2
- $a mléčné výrobky $x dějiny $7 D003611
- 650 _2
- $a financování organizované $7 D005381
- 651 _2
- $a Česká republika $7 D018153
- 651 _2
- $a Evropa $7 D005060
- 700 1_
- $a Jůzl, Miroslav. $7 stk2008415757 $u Ústav technologie potravin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita, Brno
- 700 1_
- $a Bubeníčková, Aneta. $7 _AN066798 $u Ústav technologie potravin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita, Brno
- 700 1_
- $a Hůlová, Michaela. $7 _AN066799 $u Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin
- 700 1_
- $a Strnadová, Daniela $7 xx0168379 $u Ústav technologie potravin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita, Brno
- 700 1_
- $a Kozelková, Monika. $7 _AN059732 $u Ústav technologie potravin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita, Brno
- 700 1_
- $a Rejchrtová, Eva $7 xx0168372 $u Ústav technologie potravin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita, Brno
- 773 0_
- $t Výživa a potraviny $x 1211-846X $g Roč. 67, č. 1 (2012), s. 22-24 $w MED00011119
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y 2 $z 0
- 990 __
- $a 20120330061303 $b ABA008
- 991 __
- $a 20150908100001 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 904304 $s 767906
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2012 $b 67 $c 1 $d 22-24 $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $n Výživa potraviny $x MED00011119
- LZP __
- $a 2012-19/ipjt
