• Something wrong with this record ?

Elektrochemická analýza resveratrolu ve víně
[Electrochemical analysis of resveratrol in wine]

Jaroslava Hladíková, Markéta Komínková, Branislav Ruttkay-Nedecký, Pavel Kopel, Libuše Trnková, Ondřej Zítka, Vojtěch Adam, René Kizek

. 2014 ; 1 (2) : 57-59.

Language Czech Country Czech Republic

Persistent link   https://www.medvik.cz/link/bmc15021066

Previously, it has been proved that resveratrol exhibits beneficial effect towards human health, maily due to its antioxidant attributes. Naturally, resveratrol occurs in its trans- form and is contained in plenty of plants, but the highest levels were determined in grapevine (Vitis vinifera L.). Thus, a wine contains negligible amounts of this attractive substance and consumption of a wine in appropriate quantity provides advantageous effects on the human body.

Electrochemical analysis of resveratrol in wine

Bibliography, etc.

Literatura

000      
00000naa a2200000 a 4500
001      
bmc15021066
003      
CZ-PrNML
005      
20150622141016.0
007      
ta
008      
150622s2014 xr d f 000 0|cze||
009      
AR
040    __
$a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
041    0_
$a cze $b eng
044    __
$a xr
100    1_
$a Hladíková, Jaroslava $7 _AN083074 $u Ústav chemie a biochemie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně, Česká republika
245    10
$a Elektrochemická analýza resveratrolu ve víně / $c Jaroslava Hladíková, Markéta Komínková, Branislav Ruttkay-Nedecký, Pavel Kopel, Libuše Trnková, Ondřej Zítka, Vojtěch Adam, René Kizek
246    31
$a Electrochemical analysis of resveratrol in wine
504    __
$a Literatura
520    9_
$a Previously, it has been proved that resveratrol exhibits beneficial effect towards human health, maily due to its antioxidant attributes. Naturally, resveratrol occurs in its trans- form and is contained in plenty of plants, but the highest levels were determined in grapevine (Vitis vinifera L.). Thus, a wine contains negligible amounts of this attractive substance and consumption of a wine in appropriate quantity provides advantageous effects on the human body.
650    _2
$a Vitis $7 D027843
650    _2
$a víno $7 D014920
650    _2
$a stilbeny $x metabolismus $7 D013267
650    _2
$a polyfenoly $7 D059808
650    _2
$a ovoce $7 D005638
700    1_
$a Komínková, Markéta $7 xx0253512 $u Ústav chemie a biochemie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně, Česká republika
700    1_
$a Ruttkay-Nedecký, Branislav $7 xx0237909 $u Středoevropský technologický institut, Vysoké učení technické v Brně, Česká republika
700    1_
$a Kopel, Pavel, $d 1965- $7 mzk2005300913 $u Středoevropský technologický institut, Vysoké učení technické v Brně, Česká republika
700    1_
$a Trnková, Libuše, $d 1947- $7 jn20001005289 $u Středoevropský technologický institut, Vysoké učení technické v Brně, Česká republika
700    1_
$a Zítka, Ondřej $7 xx0116134 $u Ústav chemie a biochemie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně, Česká republika; Středoevropský technologický institut, Vysoké učení technické v Brně, Česká republika
700    1_
$a Adam, Vojtěch, $d 1982- $7 xx0064599 $u Ústav chemie a biochemie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně, Česká republika; Středoevropský technologický institut, Vysoké učení technické v Brně, Česká republika
700    1_
$a Kizek, René, $d 1972- $7 jn20001005291 $u Ústav chemie a biochemie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně, Česká republika; Středoevropský technologický institut, Vysoké učení technické v Brně, Česká republika
773    0_
$t Journal of Metallomics and Nanotechnologies $x 2336-3940 $g Roč. 1, č. 2 (2014), s. 57-59 $w MED00185603
856    41
$u http://web2.mendelu.cz/af_239_nanotech/J_Met_Nano/0214/pdf/b-Electrochemical_analysis_of_resveratrol_in_wine.pdf $y plný text volně přístupný
910    __
$a ABA008 $b B 2733 $c 398 $y 4 $z 0
990    __
$a 20150415135905 $b ABA008
991    __
$a 20150622141417 $b ABA008
999    __
$a ok $b bmc $g 1081349 $s 904031
BAS    __
$a 3
BMC    __
$a 2014 $b 1 $c 2 $d 57-59 $i 2336-3940 $m Journal of Metallomics and Nanotechnologies $x MED00185603
LZP    __
$a NLK 2015-15/pk

Find record

Citation metrics

Archiving options