-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Utilization of hydrolyzed waste materials to reduce costs in the microbial production of lactic acid [Využití hydrolyzovaných odpadních materiálů ke snížení nákladů na mikrobiální produkci kyseliny mléčné]
Marek Drahokoupil
Jazyk angličtina Země Česko
Typ dokumentu práce podpořená grantem
- MeSH
- chemické inženýrství metody MeSH
- kyselina mléčná * biosyntéza ekonomika MeSH
- nakládání s odpady MeSH
- Publikační typ
- práce podpořená grantem MeSH
Hlavním cílem tohoto projektu bylo navrhnout a optimalizovat proces mikrobiální produkce kyseliny mléčné na modelovém MRS médiu za použití levného keratinového hydrolyzátu s cílem dosáhnout vysokého výtěžku a koncentrace kyseliny mléčné, produkované kmenem Lactobacillus casei 198. Nejprve bylo kuřecí peří zkoumáno jako levný zdroj dusíku. S ohledem na růst biomasy a konečnou koncentraci kyseliny mléčné, jako hlavního kritéria, byl pro další experimenty vybrán 20 % hydrolyzát kuřecího peří. Použití tohoto hydrolyzátu způsobilo minimální zředění celkového objemu kultivačního média v bioreaktoru. Konečná dosažená koncentrace kyseliny mléčné v médiu ze vsádkové kultivace byla 48 g/l. Bohužel, i když hydrolyzát peří vykazoval slibný výsledek jako neutralizační činidlo ve vsádkové kulti‑ vaci, tak se neprokázal jako vhodný zdroj dusíku v přítokované kultivaci, kde bylo dosaženo pouze 35 % koncentrace kyseliny mléčné ve srovnání s MRS médiem.
The main objective of this project was to design and optimize the process of microbial production of lactic acid on a model MRS medium using an inexpensive keratin hydrolysate with the goal to achieve high yield and concentration of lactic acid produced by the strain Lactobacillus casei 198. Firstly, the chicken feather was investigated as a low‑cost source of nitrogen. Taking the growth of biomass and the final concentration of lactic acid as the main criteria, 20 % hydrolysate of chicken feather was chosen for the next experiments. Using this hydrolysate caused minimal dilution of the total volume of the culture medium in the bioreactor. The final achieved concentration of lactic acid in the medium in batch culture was 48 g/L Unfortunately, although the feather hydrolysate showed promising result as a neutralizing agent in a batch culture, it was not suitable as a source of nitrogen in a fed‑batch culture, where only 35 % concentration of lactic acid was achieved compared to the MRS medium.
Využití hydrolyzovaných odpadních materiálů ke snížení nákladů na mikrobiální produkci kyseliny mléčné
Literatura
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc18013608
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20190308095513.0
- 007
- ta
- 008
- 180422s2018 xr d f 000 0|eng||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $d ABA008 $e AACR2 $b cze
- 041 0_
- $a eng $b cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Drahokoupil, Marek $7 _AN095862 $u Department of Biotechnology, University of Chemistry and Technology, Prague, Czech Republic
- 245 10
- $a Utilization of hydrolyzed waste materials to reduce costs in the microbial production of lactic acid / $c Marek Drahokoupil
- 246 31
- $a Využití hydrolyzovaných odpadních materiálů ke snížení nákladů na mikrobiální produkci kyseliny mléčné
- 504 __
- $a Literatura
- 520 3_
- $a Hlavním cílem tohoto projektu bylo navrhnout a optimalizovat proces mikrobiální produkce kyseliny mléčné na modelovém MRS médiu za použití levného keratinového hydrolyzátu s cílem dosáhnout vysokého výtěžku a koncentrace kyseliny mléčné, produkované kmenem Lactobacillus casei 198. Nejprve bylo kuřecí peří zkoumáno jako levný zdroj dusíku. S ohledem na růst biomasy a konečnou koncentraci kyseliny mléčné, jako hlavního kritéria, byl pro další experimenty vybrán 20 % hydrolyzát kuřecího peří. Použití tohoto hydrolyzátu způsobilo minimální zředění celkového objemu kultivačního média v bioreaktoru. Konečná dosažená koncentrace kyseliny mléčné v médiu ze vsádkové kultivace byla 48 g/l. Bohužel, i když hydrolyzát peří vykazoval slibný výsledek jako neutralizační činidlo ve vsádkové kulti‑ vaci, tak se neprokázal jako vhodný zdroj dusíku v přítokované kultivaci, kde bylo dosaženo pouze 35 % koncentrace kyseliny mléčné ve srovnání s MRS médiem.
- 520 9_
- $a The main objective of this project was to design and optimize the process of microbial production of lactic acid on a model MRS medium using an inexpensive keratin hydrolysate with the goal to achieve high yield and concentration of lactic acid produced by the strain Lactobacillus casei 198. Firstly, the chicken feather was investigated as a low‑cost source of nitrogen. Taking the growth of biomass and the final concentration of lactic acid as the main criteria, 20 % hydrolysate of chicken feather was chosen for the next experiments. Using this hydrolysate caused minimal dilution of the total volume of the culture medium in the bioreactor. The final achieved concentration of lactic acid in the medium in batch culture was 48 g/L Unfortunately, although the feather hydrolysate showed promising result as a neutralizing agent in a batch culture, it was not suitable as a source of nitrogen in a fed‑batch culture, where only 35 % concentration of lactic acid was achieved compared to the MRS medium.
- 650 12
- $a kyselina mléčná $x biosyntéza $x ekonomika $7 D019344
- 650 _2
- $a chemické inženýrství $x metody $7 D002616
- 650 _2
- $a nakládání s odpady $7 D018505
- 655 _2
- $a práce podpořená grantem $7 D013485
- 773 0_
- $t Bioprospect $x 1210-1737 $g Roč. 28, č. 1 (2018), s. 3-6 $w MED00011027
- 856 41
- $u http://bts.vscht.cz/sites/default/files/Bioprospect_c1_3.pdf $y plný text volně přístupný
- 910 __
- $a ABA008 $b B 1892 $c 83 $y 4 $z 0
- 990 __
- $a 20180422073124 $b ABA008
- 991 __
- $a 20190308095829 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 1293839 $s 1010431
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2018 $b 28 $c 1 $d 3-6 $i 1210-1737 $m Bioprospect $n Bioprospect (Praha) $x MED00011027
- LZP __
- $c NLK109 $d 20190215 $a NLK 2018-24/vt
