Úvod: Ačkoli mechanizmus vlivu nenasycených mastných kyselin na hojení ran nebyl doposud zcela objasněn, je jisté, že nutriční stav pacienta hojení kožní rány zásadně ovlivňuje. Cíl: Cílem bylo zjistit, jaký vliv na rychlost a kvalitu hojení kožní rány bude mít krátkodobé podání omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin. Materiál a metodika: Mladým potkanům kmene Wistar bylo orogastrickou sondou podáváno buď přesně definované množství 20% tukových emulzí (experimentální skupiny E a F s různým poměrem omega-3 : omega-6 : omega-9 nenasycených mastných kyselin) nebo vody (skupina C, kontrolní). Po týdnu aplikace byla zvířatům na hřbetu vytvořena kožní rána a týden bylo pokračováno s dietou. Při ukončení pokusu byla odebrána krev a vzorky rány. Sledovány byly změny v plazmatických hladinách mastných kyselin, 4-hydroxy-2-nonenalu a míra oxidačního stresu jak v plazmě, tak v ráně. Rychlost a kvalita hojení byly posouzeny pomocí digitální planimetrie a histologicky. Výsledky byly statisticky zpracovány neparametrickými testy. Výsledky: Byly zjištěny signifikantní změny u zvířat v experimentálních skupinách v hladinách mastných kyselin v plazmě a dále vyšší schopnost tkáně a plazmy vyrovnat se s oxidačním stresem. Závěr: Krátkodobé podání určitého poměru nenasycených mastných kyselin má pozitivní vliv na hojení ran.

Introduction: Although mechanisms of polyunsaturated fatty acids influence on skin wound healing have not been fully elucidated yet, it is undisputable that nutritional state affects it profoundly. Aim: The study was focused on speed and quality of wound healing influenced by short-lasting oral administration of omega-3and omega-6 polyunsaturated fatty acids. Materials and methods: Young Wistar rats received by orogastric tube either 20% fat emulsion (experimental groups E and F differed by ratio between omega-3 : omega-6 : omega-9 polyunsaturated fatty acids) or water (control group C). After 7 days, skin wound on back was performed and emulsion or water application continued for another week. Blood and tissue samples were obtained during experiment termination. Plasmatic levels of fatty acids, 4-hydroxy-2-nonenal and oxidative stress both in plasma and in wound tissue were examined. Speed and quality of wound healing were assessed by digital planimetry and histological examination. Results were statistically evaluated by non-parametric tests. Results: Significant changes of fatty acids plasmatic levels were observed in animals in experimental groups as well as better ability of their plasma and tissues to cope with oxidative stress. Conclusion: Short-lasting administration of certain ratio of polyunsaturated fatty acids positively affects skin wound healing.

Klinika popálenin a plastické chirurgie LF MU a FN Brno

Ústav biochemie LF MU a FN Brno

Ústav fyziologie LF MU a FN Brno

Ústav histologie a embryologie LF MU a FN Brno

Wound healing effects after application of polyunsaturated fatty acids in rat

References provided by Crossref.org