Cíl: analýza výskytu nejběžnějších alimentárních onemocnění v České republice v letech 2007-2017. Metody: Provedli jsme deskriptivní analýzu dat nejběžnějších alimentárních onemocnění v rámci systému hlášení pro infekční nemoci (EpiDat) za období 2007-2017 a zvlášť pak s detailním zaměřením na rok 2017. Výsledky: Z analýzy dat systému hlášení pro infekční nemoci (EpiDat) vyplývá, že v České republice (ČR) patří mezi nejvýznamnější onemocnění alimentárního původu s nejvyšším počtem případů kampylobakteriózy, salmonelózy a průjmy virového původu. Trend výskytu těchto onemocnění se v letech 2007-2017 měnil pouze mírně. V letech 2007-2017 byl v ČR v rámci alimentárních nákaz zaznamenán nejvyšší výskyt kampylobakterióz (celkem 232 380 případů) a salmonelóz (127 788 případů), jež byly následovány virovými a jinými specifikovanými střevními infekcemi (99 631 případů). Závěr: Trendy alimentárních nákaz se v České republice v posledních letech nemění. Z hlediska jejich prevence má nadále zásadní význam dodržování správné hygienické praxe při manipulaci s potravinami, přepravě, skladování a podávání potravy. Rizikovými skupinami jsou zejména děti mladší 5 let a imunokompromitované osoby.

Aim: Analysis of trends and other main epidemiological characteristics of the most prevalent food-and water-borne diseases in the Czech Republic in the years 2007-2017. Methods: We performed descriptive analysis of most prevalent food-and water-borne diseases in the Czech Republic in the years 2007-2017. The data used for the analysis were taken from Czech National Electronic Surveillance System called EpiDat. Results: The most common food-and water-borne diseases captured within the Czech National Electronic Surveillance System with the highest number of cases reported per year were campylobacteriosis (total 232 380 cases), salmonelosis (total 127 788 cases) and viral gastrointestinal infections (total 99 631 cases) caused mainly by rotaviruses and noroviruses. The epidemiological trends changed only slightly in the analyzed years. No significant differences were observed. Conclusions: The epidemiological trends of the most common food-and water-borne diseases in the Czech Republic changed only slightly in the years 2007-2017. Main prevention measures for food-and water-borne diseases control in the Czech Republic remains the same with special attention to the risk groups, particularly immunocompromised and children younger than 5 years old.

Národní referenční centrum pro analýzu epidemiologických dat Oddělení biostatistiky

Státní zdravotní ústav Praha Oddělení epidemiologie infekčních nemocí Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Analysis of the most common food-and water-borne diseases in the Czech Republic, 2007–2017