• Je něco špatně v tomto záznamu ?

Možnosti optimalizace termosterilizace hotových pokrmů

I. Mráz

. 1983 ; () : S. 167-173.

Jazyk čeština Země Česko

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/bmc85010829
000      
00000naa a2200000 a 4500
001      
bmc85010829
003      
CZ-PrNML
005      
20121008132235.0
008      
850700s1983 xr u cze||
009      
AR
040    __
$a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
041    0_
$a cze
044    __
$a xr
100    1_
$a Mráz, I. $4 aut
245    10
$a Možnosti optimalizace termosterilizace hotových pokrmů / $c I. Mráz
650    _2
$a konzervace potravin $7 D005519
650    _2
$a sterilizace $7 D013242
773    0_
$w MED00192505 $t TEORII K PRAXI RACIONALNI VYZIVY. KONFERENCE SPOL. PRO RACIONAL. VYZIVU, OLOMOUC 27.-29.1981 $g (1983), S. 167-173
910    __
$a ABA008 $b x $y 0
990    __
$a 20060331 $b ABA008
991    __
$a 20121008132426 $b ABA008
BAS    __
$a 3
BMC    __
$a 1983 $d S. 167-173 $m Teorií k praxi racionální výživy $x MED00192505

Najít záznam