-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Obsah kyseliny glutamové v polévkách naší a zahraniční výroby
Jana Mňuková
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc93003749
Bibliografie atd.
Souhrn en
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc93003749
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111210000050.0
- 008
- 930600s1993 xr u cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze $b eng
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Mňuková, Jana, $d 1940- $4 aut $7 nlk20000090273
- 245 10
- $a Obsah kyseliny glutamové v polévkách naší a zahraniční výroby / $c Jana Mňuková
- 314 __
- $a Státní zdravotní ústav Praha, CZ
- 504 __
- $a Souhrn en
- 650 _2
- $a glutamát sodný $x metabolismus $x škodlivé účinky $7 D012970
- 650 _2
- $a potraviny $7 D005502
- 773 0_
- $w MED00012357 $t Výživa $g Roč. 48, č. 1 (1993), s. 8-9 $x 0042-9414
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187
- 990 __
- $a 20060430
- 991 __
- $a 20070425
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 1993 $b Roč. 48 $c č. 1 $d s. 8-9 $m Výživa $x MED00012357
