kapacita absorpce kyslíkových radikálů [Oxygen Radical Absorbance Capacity]
- Termíny
-
absorpční kapacita kyslíkových radikálů
ekvivalent antioxidační síly Troloxu
metoda k určení celkové antioxidační kapacity
metoda měření antioxidační kapacity
metoda ORAC
metoda TEAC
metoda Total Antioxidant Activity
schopnost pohlcení volných kyslíkových radikálů
TAA metoda
-
ORAC Assay
ORAC Method
TEAC Assay
Trolox Equivalence Antioxidant Capacity Assay
A measure of the ability of a substance, such as a food, to quench oxygen free radicals in vitro.
- DUI
- D000072257 MeSH Prohlížeč
- CUI
- M000616686
- Předchozí užití
- Antioxidants (1993-2016); Reactive Oxygen Species (1993-2016)
- Historická pozn.
- 2017
- Veřejná pozn.
- 2017