aspartam [Aspartame] tematický
- Termíny
-
E 951
E951
Irbis
NutraSweet
-
Aspartylphenylalanine Methyl Ester
Canderel
Goldswite
Hermesetas Gold
Methyl Aspartylphenylalanine
Milisucre
Nozucar
NutraSweet
SC-18862
Tri-Sweet
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/D001218
Definice
Aspartam je dipeptid, který je složen ze dvou aminokyselin (L-asparagové a L-fenylalaninu), které se běžně vyskytují v bílkovinách v přírodě (přesněji je methylesterem tohoto dipeptidu). Používá se jako náhražka cukru v potravinách, především v tzv. nízkoenergetických nápojích, je asi 200krát sladší než sacharóza. (upraveno podle Wikipedie 2020 http://www.cs.wikipedia.org/)
Flavoring agent sweeter than sugar, metabolized as PHENYLALANINE and ASPARTIC ACID.
Povolená podhesla
- AA
- analogy a deriváty 0
- AN
- analýza 0
- AD
- aplikace a dávkování 5
- CS
- chemická syntéza 0
- CH
- chemie 5
- HI
- dějiny 4
- EC
- ekonomika 0
- PK
- farmakokinetika 0
- PD
- farmakologie 2
- IP
- izolace a purifikace 0
- CL
- klasifikace 0
- ME
- metabolismus 4
- ST
- normy 1
- PO
- otrava 0
- AE
- škodlivé účinky 13
- TU
- terapeutické užití 4
- TO
- toxicita 2
- RE
- účinky záření 0
- SD
- zásobování a distribuce 0
123
Výskyt v záznamech Medvik
D
Chemikálie a léčiva
D01
anorganické látky
D02 organické látky
D03 heterocyklické sloučeniny
D04 polycyklické sloučeniny
D05 makromolekulární látky
D06 hormony, hormonální náhražky a antagonisté
D08 enzymy a koenzymy
D09 sacharidy
D10 lipidy
D12 aminokyseliny, peptidy a proteiny
D12.644 peptidy
D12.644.456 oligopeptidy
D12.644.456.345 dipeptidy
D12.644.456.345.159 anserin
D12.644.456.345.190 aspartam
D12.644.456.345.331 karnosin
D12.644.456.345.360 enalapril
D12.644.456.345.575 glycylglycin
D12.644.456.345.600 lisinopril
D13 nukleové kyseliny, nukleosidy a nukleotidy
D20 komplexní směsi
D23 biologické faktory
D25 biomedicínské a zubní materiály
D26 léčivé přípravky
D27 chemické látky - účinky a užití