karagenan [Carrageenan]
- Termíny
-
E407
iota karagenan
kappa karagenan
karagen
karagenan iota typu
karagenan iota-typu
karagenan kappa typu
karagenan lambda typu
karagenín
lambda karagenan
-
Carrageenin
iota-Carrageenan
kappa-Carrageenan
lambda-Carrageenan
Ve vodě rozpustná směs sulfatovaných polysacharidů extrahovaných z červených řas. Hlavními zdroji jsou irský mech (Chondrus crispus) a Gigartina stellata. Používá se v potravinářství jako stabilizátor, pro suspendování kakaa při výrobě čokolády a ke klarifikaci (čiření) nápojů.
A water-soluble extractive mixture of sulfated polysaccharides from RED ALGAE. Chief sources are the Irish moss CHONDRUS CRISPUS (Carrageen), and Gigartina stellata. It is used as a stabilizer, for suspending COCOA in chocolate manufacture, and to clarify BEVERAGES.
- DUI
- D002351 MeSH Prohlížeč
- CUI
- M0003555
- CAS
- Carrageenan
- Historická pozn.
- 66(64)
- Veřejná pozn.
- 66
Povolená podhesla
- AG
- agonisté
- AN
- analýza
- AI
- antagonisté a inhibitory
- AD
- aplikace a dávkování 9
- BI
- biosyntéza 1
- CS
- chemická syntéza
- CH
- chemie 5
- HI
- dějiny 1
- EC
- ekonomika
- PK
- farmakokinetika
- PD
- farmakologie 6
- PH
- fyziologie
- GE
- genetika
- IM
- imunologie 1
- IP
- izolace a purifikace 1
- CL
- klasifikace
- BL
- krev
- ME
- metabolismus 1
- UR
- moč
- CF
- mozkomíšní mok
- ST
- normy
- PO
- otrava
- AE
- škodlivé účinky 7
- TU
- terapeutické užití 1
- TO
- toxicita 6
- RE
- účinky záření
- UL
- ultrastruktura
- SD
- zásobování a distribuce
4-selenocarrageenan Chemical MeSH Prohlížeč
6'-O-methylated iota-carrageenan Chemical MeSH Prohlížeč
carrabiose Chemical MeSH Prohlížeč
desulfated carrageenan Chemical MeSH Prohlížeč
doxycycline carrageenate Chemical MeSH Prohlížeč
emepronium carrageenate Chemical MeSH Prohlížeč
kappa-selenocarrageenan Chemical MeSH Prohlížeč
methyl 3-O-(3,6-anhydrogalactopyranosyl)galactopyranoside Chemical MeSH Prohlížeč
methylcarrabioside Chemical MeSH Prohlížeč
methylcarrabioside 2,4'-disulfate Chemical MeSH Prohlížeč
methylcarrabioside 4'-sulfate Chemical MeSH Prohlížeč
neocarrabiose Chemical MeSH Prohlížeč
titanoreine Chemical MeSH Prohlížeč