Čtyřuhlíkatý cukerný alkohol (polyol), který se vyskytuje v řasách, houbách a lišejnících. Erythritol odpovídá 60-70 % sladivosti sacharózy, je používaný jako potravinářská přísada a náhražka cukru. Může se použít jako koronární vazodilatans. (upraveno podle Wikipedie 2022 http://www.cs.wikipedia.org/)

A four-carbon sugar that is found in algae, fungi, and lichens. It is twice as sweet as sucrose and can be used as a coronary vasodilator.

DUI

D004896 MeSH Prohlížeč

CUI

M0007685

CAS

1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-

Historická pozn.

73(65)

Veřejná pozn.

73