gliadin [Gliadin]

tematický
163
Termíny

alfa-gliadin

 

alpha-Gliadin

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/D005903
Definice

Jednoduchý protein, jeden z prolaminů, získaný z lepku pšenice, žita atd. Může být rozdělen do 4 samostatných elektroforetických frakcí. Je to toxický faktor spojený s celiakií. Gliadin je směsí řetězců bílkovin (polypeptidů), které vznikají rozkladem bílkovin lepku v zažívacím traktu.

Simple protein, one of the prolamines, derived from the gluten of wheat, rye, etc. May be separated into 4 discrete electrophoretic fractions. It is the toxic factor associated with CELIAC DISEASE.

Anotace
from gluten
DUI
D005903 MeSH Prohlížeč
CUI
M0009263
CAS
Gliadins
Předchozí užití
Plant Proteins (1973-1974)
Historická pozn.
91(75); was see under PLANT PROTEINS 1975-90
Veřejná pozn.
91; was see under PLANT PROTEINS 1975-90

D Chemikálie a léčiva
D12.776 proteiny 2 575
D12.776.765 rostlinné proteiny 414
D12.776.765.433 obilninové proteiny 1
D12.776.765.433.500 prolaminy 5
D12.776.765.433.500.500 gluteny 242
D12.776.765.433.500.500.400 gliadin 163
D12.776.765.725 zásobní proteiny semen 5
D12.776.765.725.500 prolaminy 5
D12.776.765.725.500.500 gluteny 242
D12.776.765.725.500.500.400 gliadin 163