Dioscorea [Dioscorea]
- Termíny
-
Dioscorea batatas
Dioscorea hirticaulis
Dioscorea opposita
Dioscorea oppositifolia
Dioscorea polystachya
Dioscorea villosa
jam
jam čínský
jam obecný
smldinec
smldinec čínský
-
Chinese Yam
Dioscorea batatas
Dioscorea opposita
Dioscorea polystachya
Dioscorea villosa
Shan Yao
Wild Yam
Yam
Rod jednoděložných rostlin z čeledi smldincovitých. Některé druhy se pěstují pro jedlé škrobnaté hlízy, nazývané jamy. Pěstují se hlavně v tropech všech kontinentů. Hlízy obsahují jedovatý alkaloid dioscorin, který se však dá zničit teplem. Proto se hlízy před konzumací vaří, nebo jinak tepelně upravují. (upraveno podle Wikipedie 2020 http://www.cs.wikipedia.org/)
A plant genus best known for edible underground tubers. Yam may also refer to a moist variety of sweet potato, IPOMOEA BATATAS.
- Anotace
- do not confuse entry term YAM with PSEUDO-YAM see IPOMOEA BATATAS
- DUI
- D027742 MeSH Prohlížeč
- CUI
- M0029197
- Předchozí užití
- Liliaceae (1998-2001)
- Historická pozn.
- 2002; use Liliaceae 1998-2001
- Veřejná pozn.
- 2002; see Liliaceae 1998-2001
Povolená podhesla
- AH
- anatomie a histologie
- CH
- chemie
- CY
- cytologie
- EM
- embryologie
- EN
- enzymologie
- PH
- fyziologie
- GE
- genetika
- IM
- imunologie
- CL
- klasifikace
- ME
- metabolismus
- MI
- mikrobiologie
- PO
- otrava
- PS
- parazitologie
- GD
- růst a vývoj
- AE
- škodlivé účinky
- TO
- toxicita
- DE
- účinky léků
- RE
- účinky záření
- UL
- ultrastruktura
- VI
- virologie