chuťová percepce [Taste Perception]
- Termíny
-
chuť - percepce
chuťová reakce
vnímání chuti
-
Gustatory Perception
Gustatory Response
Proces rozeznání a interpretace chuťových podnětů v mozku. Rozlišujeme pět základních chutí - slanou, sladkou, hořkou, kyselou a umami.
The process by which the nature and meaning of gustatory stimuli are recognized and interpreted by the brain. The five basic classes of taste perception are salty, sweet, bitter, sour and umami.
- Anotace
- differentiate from TASTE: TASTE PERCEPTION takes place in the brain, TASTE takes place in the mouth
- DUI
- D055697 MeSH Prohlížeč
- CUI
- M0519539
- Předchozí užití
- Taste (1964-2008)
- Historická pozn.
- 2009
- Veřejná pozn.
- 2009
Povolená podhesla