Wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis (WDEIA) is a rare but potentially serious food allergy in which anaphylaxis develops if food containing wheat is consumed within 4 hours before or shortly after physical activity. While its consumption is tolerated by the patient under other circumstances. In addition to physical exertion, some other cofactors can contribute to its development.

• MeSH
• alergie na pšenici diagnóza   etiologie   patofyziologie   prevence a kontrola   MeSH
• alergie vyvolané cvičením * diagnóza   etiologie   patofyziologie   prevence a kontrola   MeSH
• antihistaminika terapeutické užití   MeSH
• kožní testy MeSH
• lidé MeSH
• mladiství MeSH
• pšenice škodlivé účinky   MeSH
• turistika MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• mladiství MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• kazuistiky MeSH

Neceliakální glutenová/pšeničná senzitivita (NCG/PS) je syndrom definovaný intestinálními a extraintestinálními projevy vznikajícími krátce po konzumaci stravy obsahující lepek, resp. pšenici u jedinců, kteří nemají celiakii ani alergii na pšenici. Vzhledem k chybění specifického diagnostického markeru je diagnóza NCG/PS založena na hodnocení subjektivních obtíží a je nutno ji ověřit pomocí dvojitě slepého, placebem kontrolovaného expozičního testu (Salernská kritéria). Článek shrnuje současné znalosti o patogenezi, diagnóze a léčbě tohoto syndromu.

Non-celiac gluten/wheat sensitivity (NCG/WS) is a syndrome characterized by intestinal and extra-intestinal symptoms elicited by gluten/wheat ingestion in the persons, who are not affected by celiac disease and wheat allergy. Due to the lack of established biomarkers, the diagnosis of NCG/WS is based on the clinical picture, and it is necessary to validate it in well-defined double-blind, placebo-controlled challenge (The Salerno Experts´ Criteria). In the article is discussed a current knowledge of NCG/WS in terms of pathogenesis, diagnosis and treatment.

• Klíčová slova
• expoziční glutenový test, nemoci vyvolané lepkem, FODMAPs,
• MeSH
• alergie na pšenici diagnóza   MeSH
• diferenciální diagnóza MeSH
• gluteny * imunologie   škodlivé účinky   MeSH
• lidé MeSH
• nemoci střev * diagnóza   etiologie   patofyziologie   MeSH
• syndrom MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• Publikační typ
• přehledy MeSH

• MeSH
• alergeny analýza   izolace a purifikace   MeSH
• alergie na pšenici diagnóza   imunologie   MeSH
• bezlepková dieta MeSH
• časná přecitlivělost krev   MeSH
• gliadin analýza   MeSH
• imunoglobulin E krev   MeSH
• lidé MeSH
• potravinová alergie * diagnóza   imunologie   MeSH
• prognóza MeSH
• senzitivita a specificita MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH

• MeSH
• experimenty na zvířatech MeSH
• fyziologie výživy zvířat analýza   MeSH
• gluteny MeSH
• krysa rodu rattus MeSH
• složení těla MeSH
• Check Tag
• krysa rodu rattus MeSH

• MeSH
• karcinogeny toxicita   MeSH
• myši MeSH
• nádorová transformace buněk účinky léků   MeSH
• papilom farmakoterapie   MeSH
• polycyklické aromatické uhlovodíky toxicita   MeSH
• spermie abnormality   MeSH
• vitamin A MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• myši MeSH
• zvířata MeSH

Gluten-related disorders are an emerging worldwide with a global prevalence estimated at 5% in the general population. They include celiac disease, nonceliac gluten sensitivity and wheat allergy. Specifically, the peculiar wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis is a particular allergy that occurs after wheat ingestion followed by physical exercise.

• MeSH
• alergeny imunologie   MeSH
• alergie na pšenici imunologie   komplikace   MeSH
• anafylaxe * etiologie   imunologie   MeSH
• antigeny imunologie   MeSH
• cvičení MeSH
• dítě MeSH
• gluteny * škodlivé účinky   MeSH
• lidé MeSH
• výsledek terapie MeSH
• Check Tag
• dítě MeSH
• lidé MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• kazuistiky MeSH

The main building components of arabinoxylans (AX) are α-L-arabinose and β-D-xylose, but their structure varies largely with cultivar source and tissue. Cereal grains are the best known and most studied source of AX. Traditionally, AX are classified into water-extractable (WE-AX) and non-extractable AX (WN-AX). WN-AX are fixed in the cell wall by non-covalent and covalent bonds with other AX molecules or with other cell wall constituents. In contrast, WE-AX are loosely bonded to the cell wall by crosslinking with other components. A part of the AX from wheat flour, wheat bran can be extracted with water, yielding a WE-AX-containing fraction. Treatment of the water-non-extractable residue with Ba(OH)2 solutions or with an alkaline solution of H2O2 partly solubilizes WN-AX, yielding an alkali-solubilized AX-rich fraction.

• Klíčová slova
• arabinoxylany,
• MeSH
• endosperm chemie   MeSH
• polysacharidy * farmakologie   chemie   izolace a purifikace   MeSH
• pšenice chemie   MeSH

• MeSH
• experimenty na zvířatech MeSH
• fyziologie výživy zvířat MeSH
• gluteny MeSH
• krysa rodu rattus MeSH
• Check Tag
• krysa rodu rattus MeSH

• MeSH
• alergie na pšenici diagnóza   dietoterapie   epidemiologie   patofyziologie   MeSH
• amylasy antagonisté a inhibitory   MeSH
• bezlepková dieta metody   MeSH
• diferenciální diagnóza MeSH
• gluteny metabolismus   škodlivé účinky   MeSH
• lidé MeSH
• patologické stavy, příznaky a symptomy MeSH
• potravinová alergie diagnóza   dietoterapie   MeSH
• průzkumy a dotazníky MeSH
• pšenice genetika   chemie   MeSH
• střevní mikroflóra MeSH
• trypsin nedostatek   MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH

• MeSH
• pohlaví MeSH
• sexuální chování MeSH

• Konspekt
• Patologie. Klinická medicína
• NLK Obory
• sexuologie