-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Zdraví máme na talíři : léčivé i škodlivé účinky potravin
Jiří Bodlák
- Publikováno
- Praha : Granit, 2002
- Vydání
- 1. vyd.
- Stránkování
- 159 s., [16] s. obr. příl. : il. ; 20 cm
Jazyk čeština Země Česko
Knihovny.cz ISBN
80-7296-016-4
Mezi nejvýznamnější potraviny, které dodávají lidskému organismu potřebné živiny, patří obiloviny, luštěniny, zelenina a ovoce, olejniny, koření a bylinky. V přehledné příručce autor popisuje jednotlivé druhy potravin z hlediska významných obsahových látek, prospěšných i škodlivých, a vlastností důležitých pro zdraví. Kromě praktického přehledu, knížka obsahuje vyzkoušené léčivé recepty na využití běžných potravin v kuchyni, kosmetice a při léčbě neduhů. Autor svoje bohaté botanické a bylinářské znalosti uplatnil již v několika jiných publikacích.
Literatura: s. 155
Bibliografie atd.Jmenný rejstřík: s. 156-158
Vlastník | Detaily | Služby | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
NLK | NLK Signatura K 75094 [2] | ||||||
Nahrávání dat ...
|
- 000
- 01340nam 2200397 a 4500
- 001
- MED00096334
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20141219144918.0
- 008
- 030114s2002 xr cze||
- 009
- BK
- 020 __
- $a 80-7296-016-4 $q (váz.)
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $e AACR2
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr $c CZ
- 072 _7
- $x Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie $a 612 $2 konspekt $7 sk136312
- 080 __
- $a 612.39 $2 h
- 080 __
- $a 613.2 $2 h
- 100 1_
- $a Bodlák, Jiří, $d 1927- $4 aut $7 xx0003510
- 245 10
- $a Zdraví máme na talíři : $b léčivé i škodlivé účinky potravin / $c Jiří Bodlák
- 250 __
- $a 1. vyd.
- 260 __
- $a Praha : $b Granit, $c 2002
- 300 __
- $a 159 s., [16] s. obr. příl. : $b il. ; $c 20 cm
- 504 __
- $a Literatura: s. 155
- 504 __
- $a Jmenný rejstřík: s. 156-158
- 650 07
- $a fyziologie výživy $2 czmesh $7 D009747
- 650 07
- $a biopotraviny $2 czmesh $7 D058870
- 650 07
- $a potraviny $2 czmesh $7 D005502
- 650 07
- $a jedlé rostliny $2 czmesh $7 D010945
- 650 07
- $a vaření $2 czmesh $7 D003296
- 650 07
- $a nutriční terapie, dietoterapie a výživa $2 mednas $7 nlk20040148352
- 910 __
- $a ABA008 $b K 75094 $y x
- 990 __
- $a 20021213 $b ABA008
- 991 __
- $a 20040213 $b ABA008
- BAS __
- $a NML $a 01 $a 30 $a 11
- LZP __
- $b 268/13.12.2002 $a odf