-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Ošetření potravin vysokým tlakem
V. Doležal, M. Kubásek
Výživa a potraviny.
2000 ;
Roč. 55 (č. 1) :
29-30 příl..
Zpravodaj školního stravování.
2000 ;
() :
s. 29-30.
Jazyk čeština Země Česko
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc00004554
- 000
- 00000naa a2200000 a 4500
- 001
- bmc00004554
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20150803155536.0
- 008
- 000300s2000 xr u cze||
- 009
- AR
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a cze
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Doležal, Vladimír, $d 1958- $4 aut $7 uzp2006347038
- 245 10
- $a Ošetření potravin vysokým tlakem / $c V. Doležal, M. Kubásek
- 314 __
- $a ČZU. Technická fakulta, Praha, CZ
- 650 _2
- $a konzervace potravin $x METODY $x NORMY $x PŘÍSTROJOVÉ VYBAVENÍ $7 D005519
- 650 _2
- $a tlak $7 D011312
- 650 _2
- $a nutriční hodnota $7 D009753
- 700 1_
- $a Kubásek, M. $4 aut
- 773 0_
- $w MED00011119 $t Výživa a potraviny $g Roč. 55, č. 1 (2000) $x 1211-846X
- 773 0_
- $t Příl. Zprav. škol. Strav. $g s. 29-30
- 910 __
- $a ABA008 $b B 187 $c 141 $y 0 $z 0
- 990 __
- $a 20000510 $b ABA008
- 991 __
- $a 20150803155629 $b ABA008
- BAS __
- $a 3
- BMC __
- $a 2000 $b Roč. 55 $c č. 1 $d 29-30 příl. $i 1211-846X $m Výživa a potraviny $x MED00011119
- BMC __
- $d s. 29-30 $a 2000 $m Zpravodaj školního stravování $x MED00155606
