-
Je něco špatně v tomto záznamu ?
Sledovanie vplyvu prídavkov cícerovej zmesi cícerovej múky na kvalitu pekárskych výrobkov
Michala Jancurová, Lucia Minarovičová, Alexander Dandár, Zuzana Kušíková
Chemické listy.
2008 ;
102 (8) :
663.
Status neindexováno Jazyk slovenština Země Česko
Typ dokumentu abstrakty
Perzistentní odkaz
https://www.medvik.cz/link/bmc07514255
60. jubilejní sjezd asociací českých a slovenských chemických společností, Olomouc, 1.-4. září 2008
- 000
- 00000naa 2200000 a 4500
- 001
- bmc07514255
- 003
- CZ-PrNML
- 005
- 20111210124841.0
- 008
- 081219s2008 xr e slo||
- 009
- PC
- 040 __
- $a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
- 041 0_
- $a slo
- 044 __
- $a xr
- 100 1_
- $a Jancurová, Michala $7 xx0106996
- 245 10
- $a Sledovanie vplyvu prídavkov cícerovej zmesi cícerovej múky na kvalitu pekárskych výrobkov / $c Michala Jancurová, Lucia Minarovičová, Alexander Dandár, Zuzana Kušíková
- 314 __
- $a Oddelenie potravinárskej technológie, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU, Bratislava
- 500 __
- $a 60. jubilejní sjezd asociací českých a slovenských chemických společností, Olomouc, 1.-4. září 2008
- 590 __
- $a NEINDEXOVÁNO
- 655 _2
- $a abstrakty $7 D020504
- 700 1_
- $a Minarovičová, Lucia. $7 _BN002445
- 700 1_
- $a Dandár, Alexander, $d 1937-2011 $7 uzp2007413367
- 700 1_
- $a Kušíková, Zuzana $7 xx0106782
- 773 0_
- $w MED00011010 $t Chemické listy $g Roč. 102, č. 8 (2008), s. 663 $x 0009-2770
- 856 41
- $u http://chemicke-listy.cz/docs/full/2008_08_658-666.pdf $y plný text volně přístupný
- 910 __
- $a ABA008 $b B 1918 $c 395 $y 9
- 990 __
- $a 20081217125346 $b ABA008
- 991 __
- $a 20081229084932 $b ABA008
- 999 __
- $a ok $b bmc $g 629851 $s 482306
- BAS __
- $a 6
- BMC __
- $a 2008 $b 102 $c 8 $d 663 $i 0009-2770 $m Chemické listy $x MED00011010
- LZP __
- $a 2008-41/ipbi
