Detail
Článek
Článek online
FT
Medvik - BMČ
  • Je něco špatně v tomto záznamu ?

Náhražky tuků
[Fat replacers]

Zdeňka Panovská

. 2010 ; 65 (4) : 86-87.

Jazyk čeština Země Česko

Perzistentní odkaz   https://www.medvik.cz/link/bmc10033808

Digitální knihovna NLK
Zdroj

Fat replacers

Bibliografie atd.

Lit.: 2

000      
00000naa 2200000 a 4500
001      
bmc10033808
003      
CZ-PrNML
005      
20150908104535.0
008      
101203s2010 xr e cze||
009      
AR
040    __
$a ABA008 $b cze $c ABA008 $d ABA008 $e AACR2
041    0_
$a cze $b eng
044    __
$a xr
100    1_
$a Panovská, Zdeňka $7 xx0090128
245    10
$a Náhražky tuků / $c Zdeňka Panovská
246    31
$a Fat replacers
314    __
$a Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha
504    __
$a Lit.: 2
650    _2
$a tuky $7 D005223
650    _2
$a náhražky tuků $x chemie $x klasifikace $x škodlivé účinky $7 D019358
650    _2
$a lidé $7 D006801
650    _2
$a gastrointestinální nemoci $7 D005767
773    0_
$w MED00011119 $t Výživa a potraviny $g Roč. 65, č. 4 (2010), s. 86-87 $x 1211-846X
856    41
$u https://www.vyzivaspol.cz/wp-content/uploads/2015/09/vyziva-4-2010.pdf $y plný text volně přístupný
910    __
$a ABA008 $b B 187 $c 141 $y 7 $z 0
990    __
$a 20101129155016 $b ABA008
991    __
$a 20150908104659 $b ABA008
999    __
$a ok $b bmc $g 822015 $s 687620
BAS    __
$a 3
BMC    __
$a 2010 $b 65 $c 4 $d 86-87 $m Výživa a potraviny $x MED00011119
LZP    __
$a 2010-32/mkjt

Najít záznam